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sottobosco
Questa Box fa parte della categoria Experience ed è pensata per chi è alle prime esperienze o chi ha già un livello intermedio di conoscenza nel mondo del Barolo e che cerca di migliorare con nuove esperienze
rimane una Barolo a tutti gli effetti
Affinamento: 24 mesi in barrique
Affinamento: 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni
Barolo DOCG Campè Riserva - 2003 - Magnum 1,5L MEGA_CONCA sottoboscoComune: Grinzane Cavour Annata: 2003 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di
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