Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm Water Conçu pour une découpe et

Conçu pour une découpe et un tranchage de précision

Sa goupille de fixation maintient la lame bien en place

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

en faisant l’outil idéal pour toute aventure de chasse ou de cuisine

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm Water Conçu pour une découpe etLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.