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La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)
Il est maintenant connu dans le monde entier comme couteau de plein air en raison de son poids léger
Sa lame en acier blanc affûtée
des légumes et des fruits
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 165mm Finition:Damas La pointe pointue permet unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, rper et faire des garnitures.
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