BOCKSTEIN Großes Gewächs prädikat während der lange aromatische Nachhall

während der lange aromatische Nachhall das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet und für einen nachhaltigen Eindruck sorgt

geschmortem Kalbfleisch oder gereiften Käsesorten wie einem cremigen Brie oder einem aromatischen Comté

weißen Blüten und Limette

Dieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten

frischem Thunfisch-Sashimi oder auch einem cremigen Käse wie Brie oder Camembert

BOCKSTEIN Großes Gewächs prädikat während der lange aromatische NachhallUnser trockener Spitzenriesling aus dem Amphitheater der Saar dem weltberhmten Ockfener Bockstein. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschlieend berwiegendem Ausbau des Mostes im groen Holzfass. Khler, steiniger Duft mit reduktiven Anklngen, die an Feuerstein erinnern, sowie fein minzigen Noten. Mit etwas Luft entfalten sich hellfruchtige Aromen von reifen Zitrusfrchten wie Grapefruit, mit