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Dieses schmale Vertiko mit Tür ist ein wunderbares Beispiel dafür
die im Glas Zeit braucht
September 2023
ein mittellanger Abgang
Dieser Pinot Noir aus dem Bourgogne reift im Holzfass und zeigt
Rougeot Père & Fils Saint-Romain "La Combe Bazin" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO mosel-saar Dieses schmale Vertiko mit TürLa Combe Bazin in Saint Romain eine Lage, die auch Henri & Gilles Buisson fuer ihre Rotweine nutzen. Rougeot Pre & Fils fuellt diesen Saint Romain ohne zugesetzten Schwefel ab und bringt einen Pinot Noir hervor, der die kuehle Frische des Tals mit der Unmittelbarkeit des schwefelfreien Ausbaus verbindet. Biodynamisch, ungefiltert, spontan vergoren. Der 2022er zeigt sich fruchtig und lebendig. Frische rote Kirschen, Himbeere, ein Hauch Walderdbeere und
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